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 Betreff des Beitrags: Nusstorte - ekelhaft gut!
BeitragVerfasst: 2. Feb 2009 20:21 
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Registriert: 02.2008
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Nusstorte

7 Eier - trennen in Dotter und Eiweiß, dieses zu Eischnee schlagen
140 g Zucker
140 g Walnüsse gerieben
2 Rippen erweichte dunkle Schokolade (Kochschokolade)

Alles mischen, Eischnee unterheben, Form bröseln, 1/2 Stunde bei ca. 150 Grad backen, mittelheiß zweimal durchschneiden.

Creme:

200 g Butter
4 Dotter
1 Handvoll Puderzucker
1 Handvoll geriebene Haselnüsse
3 Rippen geriebene dunkle Schokolade (Kochschokolade)

mischen, aufstreichen, Torte auch oben bestreichen, mit halben Walnüssen verzieren, kaltstellen.

Man schafft nicht mehr als ein Stück, hat bei jedem Bissen ein schlechtes Gewissen, aber Sie ist traumhaft!
Viel Spaß beim nachbacken!!

_________________
Bild Bildlichst Steffi


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